Quelle est la différence entre Nettoyer, Assainir et Désinfecter ?

Question d'hygiène -

Nettoyer, Assainir, Désinfecter : Quelle est la différence ?

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Une partie essentielle de la gestion d’une maison consiste à maintenir un environnement propre. Que vous ayez un calendrier des tâches de lavage ou que vous laviez votre intérieur lorsque vous voyez des saletés. Le fait de veiller à ce que votre intérieur soit nettoyé régulièrement peut contribuer à préserver la santé de votre famille.

Il est important de comprendre les différents niveaux de nettoyage pour décider de la méthode. Et aussi des pratiques à adopter pour ralentir la propagation des maladies et des virus. Nous allons explorer les différences entre le nettoyage, l'assainissement, la désinfection et la stérilisation. Cette analyse facilitera le type de lavage que vous pourrez mettre en place chez vous.

1. Quelle est la différence entre nettoyer et assainir ?

La principale différence entre le nettoyage et l'assainissement est que le nettoyage consiste à enlever les débris et les dépôts sur une surface. A la différence, l'assainissement consiste à tuer les bactéries après que la surface a été nettoyée ou essuyée.

Lorsque vous comparez le nettoyage et l'assainissement, vous devez vous assurer que le nettoyage est effectué en premier, quelle que soit la surface, et que l'assainissement suit en fonction de la zone. Les objets qui entrent en contact avec des aliments et qui sont souvent touchés doivent être désinfectés, tandis que les endroits comme les sols des couloirs et les fenêtres n'ont pas besoin d'être désinfectés régulièrement car ils sont considérés comme des surfaces à faible risque.

Désinfection d'une table

A. Qu'est-ce que le nettoyage ?

Nettoyer quelque chose signifie enlever toutes les contaminations visibles sur la surface, y compris la saleté, les déversements, les particules alimentaires, la poussière en lavant, brossant ou essuyant la zone. Ce processus est superficiel et n'élimine pas les germes mais peut contribuer à réduire leur nombre. Il s'agit de la première étape du processus de nettoyage. Les produits de nettoyage courants comprennent :

  • Les savons
  • Détergents
  • Aspirateurs
  • Poussières
  • Dégraissants
  • Nettoyants pour vitre

Et pour garder un savon près de soi, la meilleure solution est d'avoir un porte savon sur lequel le poser. Grâce à cela, vous empêchez l'apparition de résidus. Mais aussi afin d'assurer une plus grande longévité de vos savons.

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B. Qu'est-ce que l'assainissement ?

Assainir signifie réduire le nombre de micro-organismes tels que les bactéries, les virus et les champignons sur une surface après qu'elle ait été nettoyée. Le désinfectant utilisé doit réduire le nombre de bactéries à un niveau jugé sûr par les normes de santé publique. Pour répondre aux exigences du CDC, les produits chimiques d'assainissement doivent tuer 99,999 % des bactéries testées en moins de 30 secondes.

Bien que la désinfection réduise la croissance des bactéries nocives, elle ne tue pas tous les virus présents sur une surface. L'assainissement doit être utilisé comme une mesure préventive et constitue une pratique extrêmement importante dans les restaurants, les écoles, les bureaux d'entreprise et les hôpitaux. Toute surface qui entre en contact avec des aliments doit être désinfectée régulièrement, souvent plusieurs fois par jour. 

2. Désinfecter ou assainir ?

La différence entre assainir et désinfecter repose sur le nombre de bactéries que chaque processus élimine. Si l'assainissement est censé tuer la majorité des germes, il ne peut prétendre à l'action antivirale. La désinfection est plus puissante que l'assainissement et peut tuer près de 100 % des bactéries, des virus et des champignons tout en ciblant des micro-organismes spécifiques porteurs de maladies comme le virus de la grippe, les norovirus et les coronavirus.

Comme la désinfection est plus intense que l'assainissement, le désinfectant est souvent utilisé dans les zones où la population est vulnérable, comme les établissements de santé et les garderies. Les brumisateurs de désinfectant sont souvent utilisés pour distribuer des produits chimiques désinfectants sur de grandes surfaces. La désinfection est suffisante pour les articles de restauration tels que les plateaux de table et les planches à découper, mais un désinfectant est nécessaire pour les salles de bains et les centres de remise en forme.

Nettoyage d'une table avec désinfectant

A. Qu'est-ce que la désinfection ?

Désinfecter signifie tuer des virus et des agents pathogènes spécifiques sur une surface à l'aide d'un désinfectant. Vous êtes professionnels est vous voulez savoir comment gérer votre désinfection alors apprenez comment désinfecter la surface des locaux ? (c'est un pdf). Ces agents nettoyants doivent tuer 99,999 % des bactéries, virus et champignons infectieux dans un délai de 5 à 10 minutes. Il est recommandé de désinfecter les surfaces fréquemment touchées. Les salles de bains doivent toujours être désinfectées en raison des agents pathogènes que ces surfaces peuvent abriter et qui peuvent entraîner la propagation de maladies. Les désinfectants courants sont les suivants

  • L'eau de Javel
  • Alcool
  • Le chlore

Lavage de la maison avec chlore

3. Différence entre stérilisation et désinfection.

Bien que ces termes soient utilisés de manière interchangeable, il existe des différences entre la désinfection et la stérilisation. La désinfection élimine presque 100 % des virus et des bactéries présents sur les surfaces, tandis que la stérilisation tue tous les virus, bactéries, champignons et spores bactériennes présents sur un article.

Si la désinfection est utile dans la plupart des contextes et sur les surfaces régulièrement touchées. La stérilisation est généralement réservée aux instruments utilisés dans les établissements médicaux et les hôpitaux.

A. Qu'est-ce que la stérilisation ?

Stériliser signifie éradiquer complètement les microbes présents sur sa surface, y compris les spores bactériennes, les bactéries, les virus et les champignons. Les établissements de santé dépendent fortement de la stérilisation des aliments, des médicaments et des équipements pour éviter les infections des plaies et la propagation des maladies d'un patient à l'autre. Quelques méthodes peuvent être utilisées pour stériliser les produits :

  • Produits chimiques
  • Vapeur
  • Chaleur
  • Rayonnement

Produits d'entretien pour lavage de la maison

B. Que faut-il stériliser ?

La règle générale de l'assainissement est que si un article entre en contact avec des aliments, il doit être désinfecté. Voici les articles courants qui doivent être régulièrement désinfectés dans votre cuisine :

  • les planches à découper
  • Tables de travail
  • Casseroles et poêles
  • Ustensiles de service
  • Plans de travail
  • Équipement de cuisson

Maintenant que nous avons discuté de la stérilisation, voyons comment désinfecter ?

C. Comment désinfecter ?

Pour les surfaces fréquemment touchées, suivez les étapes suivantes pour les désinfecter correctement :

  1. Lisez l'étiquette du désinfectant que vous prévoyez d'utiliser pour vous assurer que vous comprenez le mode d'emploi de ce produit.
  2. Débarrassez la surface de tous les débris visibles.
  3. Rincez la surface avec du savon et de l'eau propre. Pour les poignées de porte et les rampes, utilisez des lingettes nettoyantes d'usage général.
  4. Désinfectez la surface avec votre désinfectant en suivant les instructions du produit. Laissez le désinfectant sur la surface pendant 3 à 5 minutes ou aussi longtemps que le produit l'exige.
  5. Rincez le désinfectant sur la surface si le produit le prévoit.

Lavage des mains avec gel hydroalcooliqueD. Que faut-il désinfecter ?

Voici quelques éléments de votre établissement qui doivent être désinfectés régulièrement :

  • Interrupteurs d'éclairage
  • Poignées de porte 
  • Boutons d'ascenseur
  • Mains courantes
  • Surfaces des salles de bain
  • Poignées de robinets
  • Claviers et souris d'ordinateur
  • Téléphones

Maintenant que nous avons répondu à cette problématique, nous pouvons répondre à une question simple.

Et les lingettes que nous utilisons tous les jours ont-elles un effet contre les virus.

4. Les lingettes désinfectantes tuent-elles les virus ?

Comme les lingettes désinfectantes ont un temps de séjour plus court que la plupart des produits chimiques désinfectants, on craint qu'elles n'aient pas assez de temps pour tuer les virus sur une surface. La clé d'une désinfection réussie d'une surface est de lire les détails sur les lingettes de nettoyage que vous choisissez d'utiliser. Pour cibler en toute confiance des virus comme le norovirus, la grippe, le rhinovirus et le coronavirus, le CDC conseille d'utiliser des lingettes désinfectantes contenant au moins 60 % d'alcool. 

Lingettes désinfectantes pour laver la maison

5. Assurer votre lavage facilement

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